京都ベンチャー研究会は京都・関西の活性化を目的に、ベンチャー経営者やベンチャー支援者の講演とディスカッション、交流会＆懇談会、名刺交換会を通じて、ベンチャーの発掘と支援、情報共有、人脈形成、ベンチャー気運の高揚などを行っています。趣旨に賛同して下さる方はどなたでも歓迎致します。ご参加下さい。
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■日時
2026年3月20日（金）18:30～20:00（第1部：講演会）20:00～21:20（第2部：交流会＆懇親会）
■参加費
第1部（講演会）無料、第2部（懇親会）2500円（お弁当、茶菓子、ドリンク付き,会場で徴収）
■事前申込制:
下記からお申し込みください。
◆１．グーグルフォームから https://forms.gle/QCvRytiTRGtnPncc8 ⇐クリック
◆２．メールからでも可能です。konishikazu@gmail.com （メールからの場合は、
①お名前、②ご所属名、③電話番号、④メールアドレス、⑤第1部参加、⑥第2部参加、を本文に記入して送信ください。
■場所：
キャンパスプラザ京都６階第8講習室（JR京都駅下車、西へ徒歩5分、伊勢丹/郵便局の西です）
JR京都駅下車して西側へ徒歩で5分、伊勢丹/郵便局の西です。
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◆ 第1部：第1講演「水辺の暮らしと稼ぐフードスケープ」
講演者：駒井健也氏（志賀町漁業協同組合「監事/滋賀県漁業協同組合連合青壮年会「代表監事/フィッシャーアーキテクト「代表）
<講演内容の概要>
琵琶湖の漁師という水辺に毎日暮らす生業に新規参入し、琵琶湖の漁業が直面する高齢化や漁獲 量減少などの課題に直面しながらも、漁業生産だけではない、漁業体験や加工品開発といった琵琶湖の中から派生する事業を増やす過程を紹介します。
また、アートとの融合を通じた普及活動、これから行う民泊施設の改修等を通じた滞在施設の設計、改修等を通じて世界農業遺産に認定された「琵琶湖システム」の山から琵琶湖までのフードスケープ、琵琶湖流域での連携を通じて生業を増やすモデルを共有します。
HP:https://biwako-fisher-architect.com/
◆ 第1部：第2講演「水産で学生起業 ～17年間で気づいたこと～」
講演者：田中「淳士氏（株式会社食一 代表取締役）
<講演内容の概要>
水産の分野で学生起業をして、たくさんの水揚げ現場やお客様を回る中で見えてきた、水産卸として大事なこと、そしてこれからの水産業において私自身が必要であると感じたことについてお話しします。 HP :https://www.shokuichi.jp/
旨い珍魚・鮮魚の産地直送通販『魚魚っとネット』HP：http://www.gyo-gyo.net/
産地に眠る旨い地魚ブランド、『海一流』！HP:http://www.umiichi.jp/